el verbo

Los verbos son palabras que expresan acción, existencia, condición o estado del sujeto. Están formados por la raíz o lexema que es la parte que no varia y el morfema desinencia o terminación

Por ejemplo: escribimos. Pertenece al verbo escrib-ir cuya raíz es escrib y la terminación ir, por tanto, en el ejemplo escrib-imos el morfema desinencia esimos que nos indica la primera persona del plural "nosotros" del presente de indicativo.
Los morfemas desinencia indican la persona, el número, el tiempo, el aspecto, el modo y la voz. En la Tabla se muestran los Morfemas desinencia.

Morfemas desinencia

Persona
Primera	La acción la realiza el que habla (yo corro)
Segunda	La acción la realiza el que escucha (tú corres)
Tercera	La acción no la realiza ninguno de los anteriores (él corre)
Número
Singular	La acción la realiza una persona (él salta)
Plural	La acción la realiza más de una persona (ellos saltan)
Tiempo
Presente	La acción se realiza en el momento actual (yo como)
Pretérito	La acción se realizó en el pasado (yo comí)
Futuro	La acción se realizará en el futuro (yo comeré)
Aspecto
Imperfecto	La acción no está terminada cuando se habla (él partía)
Perfecto	La acción ya está terminada (él partió)
Modo
Indicativo	Se expresan hechos reales o que se tienen por ciertos (Yo juego mañana)
Subjuntivo	Se expresa un deseo, duda o temor (Quiero que él juegue)
Imperativo	Expresa orden, mandato o ruego (Juega tú)
Voz
Activa	El sujeto realiza la acción del verbo (María estudia mucho)
Pasiva	El sujeto (paciente) recibe la acción del verbo (El coche fue arreglado por el mecánico)

Se llaman verbos REGULARES a los que en todos sus tiempos y personas conservan la raíz (lexema) y toman las desinencias (morfemas) normales de las conjugaciones a que pertenecen, según su terminación.

Los verbos terminados en AR pertenecen a la 1ª CONJUGACIÓN

Los verbos terminados en ER pertenecen a la 2ª CONJUGACIÓN

Los verbos terminados en IR pertenecen a la 3ª CONJUGACIÓN

Se denominan verbos IRREGULARES a aquellos que al conjugarse varían la raíz o las desinencias propias de la conjugación regular a la que pertenecen, o ambas a la vez.
Por ejemplo, el Presente de Indicativo del verbo "ven-ir" tiene las siguientes irregularidades: yo ven-go (no yo ven-o), tú vien-es (no tú ven-es), él vien-e (no él ven-e), nosotros ven-imos, vosotros ven-ís, ellos vien-en (no ellos ven-en).

el adjetivo

Los Adjetivos son palabras variables que acompañan al sustantivo y expresan cualidades del mismo. Cuando decimos: dame el plato limpio, la palabra limpioes el adjetivo, pues nos indica que no hablamos de un plato cualquiera, sino que nos referimos, de entre todos los platos, al que está limpio.                                                                                                                                                                                                                                                                                     Los adjetivos tienen la misma forma que los sustantivos: un lexema seguido de posibles morfemas de género y número.

El adjetivo concuerda con el sustantivo al que acompaña, es decir tiene siempre el mismo género y número que el sustantivo al que hace referencia. Así, en el ejemplo anterior, como el sustantivo plato es masculino y singular, eladjetivo tiene que ser limpio en masculino y singular. Si el sustantivo fuera los platos (masculino, plural), tendríamos que decir limpios (masculino, plural).

Los Adjetivos pueden ser Calificativos o Determinativos.

Los Adjetivos Calificativos sirven para calificar o dar una característica del sustantivo, es decir, añaden cualidades al sustantivo. Según la forma de expresar dicha cualidad, pueden ser Explicativos o Especificativos.

Son Explicativos cuando expresan una cualidad que se deriva del propio sustantivo, resaltando dicha cualidad. Normalmente van delante del sustantivo, y son más utilizados en el lenguaje literario.

La blanca nieve
El fiero león

Son Especificativos cuando expresan una cualidad del sustantivo que lo diferencia de los demás de su especie. Son los más empleados en la lengua hablada.

Un coche negro
La pelota pequeña

Los Adjetivos Determinativos preceden al sustantivo, lo concretan y lo presentan. La Gramática moderna incluye a estos adjetivos, junto con los Artículos, dentro de la clase de palabras: Determinantes, y por tanto los veremos en la lección de Determinantes.

Los adjetivos pueden expresar las cualidades de los sustantivos con mayor o menor intensidad. A esta variación de intensidad la llamamos grado del adjetivo.

Grados del Adjetivo

Grado	Definición
Positivo	El adjetivo aparece tal y como es en su forma normal (grande, bueno).
Comparativo	De Superioridad: Más grande que. De Igualdad: Tan grande como, Igual de grande que. De Inferioridad: Menos grande que
Superlativo	Expresa una cualidad en su más alto grado, y puede ser: Absoluto: El grado máximo, sin tener en cuenta otro objeto. Muy grande o grandísimo. Relativo: El grado máximo, teniendo en cuenta el resto del grupo al que pertenece. El más grande de la ciudad.

Algunos adjetivos, en ciertas ocasiones, pueden formar los distintos grados con palabras especiales, como se muestra a continuación:

POSITIVO	COMPARATIVO	SUPERLATIVO
Alto	Superior	Supremo
Bajo	Inferior	Ínfimo
Bueno	Mejor	Óptimo
Malo	Peor	Pésimo
Grande	Mayor	Máximo
Pequeño	Menor	Mínimo

FELIZ NAVIDAD

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El diario de Emma y Lindy

TORTAS DE PASCUA

Ingredientes

De 1.200 a 1.400 gr de harina ( aunque en la receta que he seguido ponía 800)

300 gr de almendra tostada ( o cruda y se tuesta) para la masa

Almendra tostada para adornar

80 gr de piñones ( en otra tanda no puse )

500 gr de azúcar

Azúcar para adornar

30 gr de anís en grano

180 ml de zumo de naranja

170 ml de aceite de oliva virgen

150 ml de anis ( yo puse dulce pero puede ser seco)

2 huevos

75 gr de levadura de panadero ( fresca )

25 gr de bicarbonato

Preparación

Picamos las almendras con unos golpes de turbo. En mi foto esta molida es de la primera vez la segunda ya me quedó picada, es que todavía estoy aprendiendo lo que se debe y no se debe hacer con la thermomix.

La reservamos.Ponemos los huevos, el anís líquido, la naranja, el aceite, los 500gr de azúcar, la levadura y el bicarbonato.Cerramos y ponemos 37º tiempo 3 minutos velocidad 3.

Ahora ponemos unos 200 gr de harina y mezclamos a velocidad 6 unos 20 segundos, luego ponemos otros 200 gr y otros 20 segundos velocidad 6 y ahora ponemos de 250 gr a 300 gr de almendras picadas, los piñones ( opcional) y el anís en grano y otros 200 gr de harina programamos velocidad espiga 3 minutos cerramos y mientras trabaja empujamos con la espátula la masa pues veréis que le cuesta.Por último ponemos otros 200 gr otra vez espiga y 3 minutos y espátula. 

Según la receta debería estar hecha la masa pero a mí las dos veces le ha faltado harina se notaba...lo sabréis porque se pega mucho en las manos y está muy blanda.Así que como ya no me cabía en la thermo las dos veces las tuve que terminar a mano.Espolvorear la mesa de trabajo con harina echar la masa e ir añadiéndole harina poco a poco hasta que la masa se vuelva como un chicle, una masa que se pueda trabajar que no se pegue.Eso sí hay que ponerse aceite en las manos.Hacemos unas bolas las colocamos en las bandejas del horno con papel vegetal o las embadurnamos con mantequilla y harina para que no se peguen.Tapamos todas las bolas con un trapo de cocina y las metemos en el horno ( con el horno apagado)

por lo menos 1 hora.También se podrían poner menos tiempo a 30º .

Pasada la hora las sacamos del horno y lo ponemos a 180º por arriba y por abajo sin turbo.

Mientras ponemos las almendras que nos sobraron por encima de cada torta y espolvoreamos con azúcar, metemos las tortas y según veáis, ya os he puesto que lo mismo son 12 minutos que 30 tendréis que estar atentos.

Supongo que cuando se hacen muchas veces se les pillará el tranquillo...

Pero eso sí ricas muy ricas, todas las mañanas mi colacao y mi torta es una delicia.Navidad, Navidad

Y estas son las primeras mis rollos.....

BOCADITOS DE NATA

Ingredientes

una plancha de hojaldre fresco 

Nata para montar ( o nata montada a gusto del consumidor)

1/2 tableta de chocolate negro o fondant 

40 gr de mantequilla

azúcar glass 

un molde pequeño para hacer galletas

Preparación

Abrimos el hojaldre pero no lo estiramos  y vamos cortando con el molde de galletas los trocitos de hojaldre. Mi cocinera Yoli me ayudo un montón ( lo suyo son los postres).

Una vez cortados el sobrante lo juntamos amasamos y volvemos a cortar con los moldes que tengamos. Precalentamos el horno a 200º por arriba y por abajo y metemos nuestros bocaditos hasta que se doren.

Montamos la nata:

Tiene que estar muy fría, si acaso la podéis meter un rato en el congelador. El azúcar mejor glass. Y con las varillas de la batidora pues paciencia un buen rato hasta que se monta ( También se puede con la termomix claro )

La metemos en una manga pastelera.Ahora con la ayuda de una pajita le hacemos un agujero por un lateral a los bocaditos que quede espacio para introducir la nata con la manga pastelera.

Fundimos el chocolate con la mantequilla al baño maría o en el micro ( cuidado no se queme ) .Ponemos los bocaditos ya rellenos sobre una bandeja, los espolvoreamos con azúcar glass y los regamos con el chocolate caliente.Dejamos que se enfríe el chocolate y los metemos en la nevera.
Y listos¡¡¡ están de vicio...

tortas de recao

Ingredientes

450 gr de harina

100 gr de almendra  para la masa( yo la puse cruda ella ponía tostada)

130 gr de azúcar

130 ml de anís seco

130 ml de aceite de oliva virgen

Para decorar las tortas

100 gr de almendra para decorar (ponía tostada yo la puse cruda)

azúcar al gusto

miel al gusto

Preparación

Lo primero es picar las almendras un poquito sino se quedan en polvo, unos segundos a vel 4 ó 5 cuando tengan la textura que te gusta reservas.

También puedes reducir a polvo las de la masa y las otras en trozos grandes, como prefieras.Yo compré unas en polvo ya ( eran más baratas ) y las otras las piqué.

Ponemos los 130 ml de aceite en la thermo a 100º durante 7 minutos velocidad 1.Después echamos la harina ( 450 gr ) el azúcar ( 130 gr ) el anís ( 130 ml ) y las almendras (130 gr)

 y todo esto se mezcla a velocidad 6 durante 2 minutos.

No te sorprendas te queda una masa un tanto espesa, muy durica jejeje

No te preocupes es así.Ahora la metes en el frigo y la dejas descansar todo lo que puedas. La semana pasada hice un curso de dulces navideños ( esta receta no iba ) y el cocinero decía que todas las masas tienen que descansar, para que los ingredientes se integren se fundan unos con otros.Pues ahora a descansar.

Luego pones el horno a 180º ó 190º y en la bandeja de horno pones papel vegetal.Coges una bolita de masa la chafas y le das forma redonda y levantas los bordes con el fin de que no se salga el azúcar, las almendras y la miel.

Pones unas almendras en grano y un poco de azúcar.

Y al horno por arriba y por abajo, el tiempo, pues hasta que se doren las mías tardaron 25 minutos pero mi horno es lentico.

Ahora mientras están calientes les pones un chorrito de miel y dejas que se enfríen y ya están que ricas¡¡¡¡¡